先日ハンバーグを食べに、炭焼きレストラン「さわやか」へ、、、。 静岡県内でとっても有名なハンバーグ屋さんです。 県外の人にどこが美味しいか聞かれたら、まず「さわやか」をおすすめします。 小さい頃はよく行っていましたが、 ここ10年位はたまーー…
悩み始めて、もうかなりの時間と労力を費やして来ましたが、 まったくもって改善せず。 薬やハンドクリームなど、色々試しては来ましたが、 結局お財布が軽くなっただけ、、、。 手はいつも絆創膏だらけで、 自分の手が視界に入るたびに落ち込みます。 いつ…
前回の「ひとり暮らしにちょうどいい家具・収納用品①」では、 主におすすめの家具と家電、選ぶ時のポイントについてご紹介しました。 ↓前回の記事↓ 今回は「収納用品」について詳しくまとめていきたいと思います。 選ぶポイント 使って便利だった収納用品 部…
就活を終えて、4月から一人暮らしをすることが決まった人も多いのではないでしょうか? ひとり暮らしをはじめてする、 何からそろえれば良いかわからない、 という人のために、 「ひとり暮らしにちょうど良い家具・収納」についてを、実体験も踏まえ、まとめ…
今回は生クリームを使ったリッチな風味の「絞り出しクッキー」の作り方をご紹介します。 普通のクッキー生地とは違い、柔らかく絞りやすい生地を作りますが、 卵黄を加えることで、焼いても形が崩れにくいです。 材料 バター 110g 砂糖 50g 卵黄 1個 薄力…
以前こちらの記事でも紹介した「資生堂・ドルックス」のナイトクリーム。 定価は800円程ですが、ドラックストアだと大体600円台で購入することが出来るとってもお財布に優しいクリーム。 ドルックス ナイトクリーム (しっとりタイプ) 50g メディア: ヘ…
スーパーでいつでも手に入る「牛乳」。 実は、冬が一番味が濃く、美味しいと言われています。 季節によって味が変化するのですが、 牛乳の中でも「成分無調整」の物は、 味の変化が一番分かりやすいです。 味が変わる原因は? 「成分調整牛乳」は、生乳の状…
ミルクココアとして飲んだり、お菓子に使ったり、、。 いろいろな使い道のある「ココア」ですが、 一度買って、使った後、忘れてしまって、 賞味期限間近になってしまっていたことはありませんか? ココアパウダーは、開封したら3か月以内に使い切ったほうが…
お鍋に入ってる「つみれ」や おつまみに食べたい「とりつくね」。 なんとなくで作ってみると、 なんだかパサッとしていたり、固かったり、、。 せっかく作るなら、しっとりふっくらとしたものが作りたいですよね。 今回は、つみれなどのひき肉料理をふっくら…
インドでよく飲まれている「マサラチャイ」。 最近は日本のインド料理店やカフェでもお馴染みのメニューですね。 「マサラチャイ」とは、 シナモンやクローブなどのスパイスが効いた甘い「ミルクティー」の事。 紅茶葉には抗酸化作用のあるポリフェノールや…
この間ふらっと業務スーパーに行ったら、 ココアパウダーがとってもお安く売っていました。 (450g程はいって197円) 通常の半額以下となったら買わないわけにはいきませんよね。 今回は、 いつも牛乳やお湯で溶かして飲む「ココア」の飲み方をいろいろまと…
定額で使える安心感とお得感のある「サブスクリプションサービス」。 最近よく聞くようになった言葉ですが、 新聞の定期購読などで、かなり前からなじみのある存在ですよね。 以前、「お菓子」サブスクについてご紹介しましたが、 今回は視野を広げて「食べ…
部屋に消臭剤を置いておいても、 入った瞬間に匂いが気になったりすることってありませんか? 換気をするのが手っ取り早いかもしれませんが、 冬の間は寒いからあまり窓を開けていなくない、、、。 そこで今回は、 「手軽に用意できるものを使って、 部屋に…
お肉を柔らかく仕上げたいけど、 丁寧にした処理をしたり、圧力なべを引っ張り出してきて煮込んだり、、、。 正直面倒ですよね。 今回は、 手軽に用意できる食材を使って「簡単にお肉を柔らかくする方法」 をまとめてみました。 酵素を利用する 一番のおすす…
プリンを作る時、いつも卵やゼラチンが必要ですよね。 ところが材料に「バナナ」を使えば、ゼラチンや卵を使わずにプルッとしたデザートを作ることができます。 完熟したバナナがおうちに余っているときに、とっても便利なレシピなので、ぜひ作ってみてくだ…
肌が弱いと合う化粧品が少ないんですよね、、。 いろいろ試すのですが、 荒れてしまったり使い心地が悪かったり、、 そんな化粧品は何もしないと、どんどん溜まっていきます。 今回はそんな処分に困る化粧品の使い道をまとめてみました。 化粧品が肌に合わな…
いちごを食べるときに使う「練乳」。 スーパーでも売っていますが、自宅でも簡単に作ることが出来ます。 しかも材料は牛乳とお砂糖だけなので、 買うより作ってしまったほうがとってもお得。 今回は「練乳の作り方」と 「練乳を使ったお菓子」のレシピを1つ…
年末年始は暇な時間が多かったので、 かなりの時間動画を見て過ごしていました。 だらだらしながら映画とかアニメとか見るのも最高ですよね。 そこで今回は「Amazonプライム・ビデオ」で面白かった作品をご紹介していこうと思います。 Amazonプライムで見放…
「パスタ」というと、乾麺を思い浮かべるという方も多いかと思います。 よくスーパーで見かける乾燥タイプの「パスタ」は、デュラムセモリナ粉と水で作られていて、コシの強さが特徴です。 今回は、簡単な材料で柔らかく仕上がる「エッグパスタ」をご紹介し…
家具の配置を変えたり、カーテンを変えたりすると、 雰囲気がガラッと変わって楽しいですよね。 年末に模様替えをしたんですが、 部屋を二つに区切ってみたい欲求が湧いてきました。 工事をしたりとか、大きいパーテーションとかじゃなくて、 簡単に移動出来…
冬はチョコレートが特に美味しく感じる季節だと思います。 そんな冬に作って欲しいのが、「チョコレートブラウニー」。 焼きたての時の表面がサックサクな時も、 しばらく休ませてしっとりさせた時も、 食べれば幸せな気分になれるお菓子です。 今回は混ぜて…
化粧水や乳液、クリームなど 肌をきれいに保つための商品はたくさんありますが、 普段の生活から整えるとなると大変。 毎日早寝早起きするとか、 バランスの良い食事を毎回摂るとか、 ストレスをためないとか、、、。 習慣にしてしまえばよいのかと思います…
最近キムチにハマっています。 発酵食品なので、体にも良いイメージがありますよね。 ビビンバやチャーハンにしてみたり、 冷ややっこやチーズとの相性も抜群です。 今回は、簡単に作れる「豚キムチスープ」のレシピをご紹介します。 材料シンプルですぐ作れ…
小さいころからパンはよく作ってきましたが、 「ボウル」と「はかり」とパン材料さえあれば、わりと作れます。 ですが、専用の道具があると、とっても便利だし、気分も上がりますよね。 今回は、実際に使ってきた経験を踏まえて「パン作りの時に便利なグッズ…
パンに塗るバターやジャムは、いろいろな種類がありますよね。 バターやクリームチーズ、ピーナッツバター、ジャムの他にも、 納豆や海苔の佃煮を乗せる人もいるようです。 わたしが最近ハマっているのは、「マヨシュガー」。 聞いただけでもカロリーが高そ…
「豆腐」は、ヘルシーで高たんぱく。 安くて、料理のかさましにも使えて、とっても経済的な食品ですよね。 なんにでも使えるイメージの食材ではありますが、 実際には、鍋に入れる、麻婆豆腐にする、そのまま湯豆腐や冷ややっこなど、 ワンパターンになりが…
壁に取り付けるタイプの収納は、 高さの設定の自由度が高い 掃除が楽 部屋が広く見える 安っぽく見えない なので、部屋をスタイリッシュに保ちたい方には特におすすめな収納方法です。 今回は、「壁掛け収納」についてまとめてみました。 壁に穴をあけないタ…
あけましておめでとうございます 昨年10月に始めた「やまの雑記帳」ですが、 昨日の時点ですでに300人以上の方々に読者登録をしていただきました。 お読みいただき本当にありがとうございます。 今年も投稿していこうと思うので、よろしくお願いいたしま…
「再生クリーム」って知っていますか? yamanoblog.hatenablog.jp こちらの記事(↑)でも紹介した「再生クリーム」。 最近、「アベンヌ・シカルフェートリペアクリーム」を購入したので、比較をしていこうと思います。 再生クリームとは? 毎日使うことで、…
生クリームや苺が余っているとき、どうしていますか? 痛みやすい食材なので、早めに食べきりたいですよね。 うちではケーキを作った時や、イチゴが旬の季節に余りがちです。 美味しいものなので、無駄にはしたくない、、。 そのまま食べても美味しいですが…