やまの雑記帳
韓国で定番のおやつ「ホットク」は、 おやきのような見た目で、中身の定番は黒糖・クルミ・シナモン・はちみつなど。 チャプチェやチーズなどのおかず系もあります。 カリッとした食感と、もちもちの生地がとても美味しい「ホットク」。 生地はパンのように…
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