《材料は3つだけ！》ゼラチンも卵も不使用の「バナナプリン」レシピ《超簡単》

プリンを作る時、いつも卵やゼラチンが必要ですよね。

ところが材料に「バナナ」を使えば、ゼラチンや卵を使わずにプルッとしたデザートを作ることができます。

完熟したバナナがおうちに余っているときに、とっても便利なレシピなので、ぜひ作ってみてください。

「バナナプリン」のレシピ

材料

バナナ（熟したもの）　1本

牛乳　80ｍｌ～100ｍｌ

砂糖　大さじ1/2

バナナの大きさで牛乳の量を調節します。

お砂糖の量はお好みで変えてください。

作り方

1.　バナナの皮を剥き、５等分くらいに折って、砂糖と一緒に耐熱容器に入れる。

2.　電子レンジで加熱。（フォークで簡単につぶせる固さになるまで２～３分程。）

3.　レンジから取り出し、フォークなどを使って細かくペースト状にする。

4.　牛乳とよく混ぜる。

5.　容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

ミキサーがある場合は使ったほうがより滑らかに出来上がります。

プリンと言いつつもフル〇チェのようなイメージ。 

ふるふるッとした食感です。

バナナには美肌効果や、お腹の調子を整える効果がありますが、

カリウムも含まれているので、高血圧やむくみを解消する効果も期待できるそうです。

プリンを作る時は、完熟したバナナを使うのがポイント。
ペクチンと牛乳に含まれるカルシウムが反応して固まるようです。

トッピングにはぜひチョコレートソースをかけてみてください。
チョコバナナ味になってとても美味ですよ～^^